Rosario comenzó la cuenta regresiva para una nueva celebración del Día de la Bandera y lanzó la convocatoria para participar del ya tradicional Concurso Internacional de Asado a la Estaca, uno de los eventos gastronómicos más convocantes de la ciudad.
La propuesta, impulsada por la Municipalidad a través de la Secretaría de Cultura y Educación, busca reunir a cocineras y cocineros que quieran demostrar su talento en una de las prácticas más representativas de la cocina argentina.
La competencia se desarrollará el próximo 20 de junio, en el marco de las actividades oficiales y culturales por el Día de la Bandera, y se realizará bajo la modalidad “Estaca al piso”, una técnica tradicional que pone en valor las costumbres gastronómicas del país.
La convocatoria está destinada a mayores de 18 años, tanto de Argentina como de otros países, que puedan acreditar experiencia y destreza en el arte del asado a la estaca.
Desde el municipio destacaron que el certamen ya se consolidó como uno de los grandes encuentros gastronómicos locales, combinando tradición, identidad y turismo en una fecha emblemática para Rosario.
La inscripción es gratuita y permanecerá abierta hasta el 7 de junio a través del sitio oficial de la Municipalidad, rosario.gob.ar.
