TRADICIÓN ROSARINA

Colectividades tendrá diez noches de sabores del mundo y reunirá a 56 comunidades en Rosario

La 42ª edición se realizará del 6 al 15 de noviembre en el Parque Nacional a la Bandera, con 47 stands gastronómicos, espectáculos y la elección de nuevos embajadores culturales. Habrá cambios en los accesos, capacitaciones para los puestos y medidas para mejorar la seguridad y la sustentabilidad.

Rosario ultima los preparativos para la 42ª edición del Encuentro y Fiesta Nacional de las Colectividades, que se desarrollará del 6 al 15 de noviembre en el Parque Nacional a la Bandera. Durante diez noches, la celebración reunirá gastronomía internacional, danzas, música y tradiciones de las comunidades inmigrantes que forman parte de la identidad de la ciudad.

El evento contará con 47 stands gastronómicos y la participación de 56 colectividades, entre instituciones con propuestas culinarias y artísticas y aquellas que estarán presentes exclusivamente sobre el escenario. Entre las novedades de este año se destacan la incorporación del Club Lituano y el regreso de la Colectividad Haitiana, después de dos años de ausencia.

Organizada por la Municipalidad de Rosario, el Ente Turístico Rosario y la Asociación de Colectividades Extranjeras de Rosario, la fiesta es uno de los principales acontecimientos culturales y turísticos del calendario local.

Horarios y propuestas para el público

El predio abrirá todos los días a partir de las 19. De domingo a jueves, la actividad se extenderá hasta las 0.30, mientras que los viernes y sábados finalizará a la 1.30. El cierre de cajas será a la medianoche los viernes y a la 1 los sábados.

La gastronomía volverá a ser uno de los grandes atractivos, con platos y bebidas típicas de distintas regiones del mundo. La programación también incluirá espectáculos musicales, danzas tradicionales y presentaciones artísticas que reflejarán la diversidad cultural de las comunidades participantes.

La celebración tendrá además una nueva edición de la elección de Embajadores Culturales de Colectividades. El domingo 8 de noviembre se conocerá a los representantes de 2026, que reemplazarán a Alejo Prituluk, de la Biblioteca Cultural Rusa Alejandro S. Pushkin, y Erika Belén Aguayo, de la Casa Paraguaya, elegidos en 2025.

En esta oportunidad, competirán 19 parejas, que deberán demostrar sus conocimientos sobre sus respectivas colectividades, la historia de Rosario y la fiesta, además de presentar una propuesta artística en el escenario principal.

Cambios en los accesos y la organización del predio

Entre las modificaciones previstas para esta edición, habrá un único ingreso principal con doble pórtico frente al Monumento Nacional a la Bandera, mientras que se mantendrán los accesos ubicados en los extremos norte y sur.

El escenario principal se trasladará unos metros hacia el norte respecto de la ubicación del año pasado, con el objetivo de mejorar la visualización de los espectáculos. También se instalará un puesto de informes frente al escenario, donde se ofrecerá información sobre el evento y se podrán adquirir ecovasos con diseños especiales de la edición 2026.

El espacio estará dividido en cuatro zonas identificadas con tótems informativos, mapas y señalización para facilitar la circulación de los visitantes.

Transporte, seguridad y sustentabilidad

Para facilitar la llegada y la salida del público, se dispondrán dos paradas de colectivos sobre avenida Belgrano, una estación de Mi Bici Tu Bici, bicicleteros para bicicletas particulares y una parada de taxis sobre calle Córdoba. Los detalles del transporte estarán disponibles en el sitio oficial de la Municipalidad: rosario.gob.ar/colectividades.

En paralelo, ya comenzaron las capacitaciones destinadas a responsables de stands y trabajadores del encuentro. Los contenidos incluyen higiene y seguridad, manipulación de alimentos, condiciones de las estructuras, accesibilidad y medidas preventivas para el funcionamiento de los espacios gastronómicos.

La organización también realiza un seguimiento de las condiciones meteorológicas ante los pronósticos de mayores precipitaciones asociados al fenómeno de El Niño, con el propósito de preparar al personal frente a posibles situaciones climáticas adversas.

En materia ambiental, se instalarán cestos diferenciados para residuos reciclables y no recuperables, contenedores específicos para las colectividades y un servicio especial de recolección de aceite usado. Además, se impulsará el uso de ecovasos reutilizables para reducir la generación de residuos durante las diez jornadas.

Una celebración ligada a la historia de Rosario

Desde su primera edición, en 1985, el Encuentro y Fiesta Nacional de las Colectividades se consolidó como una de las expresiones culturales más representativas de Rosario. La propuesta permite conocer las tradiciones, los idiomas, las costumbres y la gastronomía de las comunidades que contribuyeron al desarrollo de la ciudad.

Con miles de visitantes que cada año llegan desde Rosario y otras localidades, la celebración combina el reconocimiento de las raíces inmigrantes con una oferta cultural y turística que convierte al Parque Nacional a la Bandera en uno de los principales puntos de encuentro de noviembre.