Ante los casos de gripe aviar

Niegan que existan riesgos por el consumo de pollo o huevos

Senasa confirmó que el primer caso en la provincia es de Villa Cañás. “El riesgo de contaminación hacia el ser humano es muy bajo”, sostuvo el veterinario Vicente Rea Pidcova.

Los casos se registraron en localidad de Villa Cañás, en gallinas y pavos de traspatio -un término que da cuenta la crianza de animales o aves en residencias particulares- hallados muertos; y se suman a los de influenza aviar (IA) H5 detectados en las provincias de Córdoba, Entre Ríos, Salta y Jujuy.

En este contexto, el veterinario Vicente Rea Pidcova, integrante de Senasa, quien explicó que existe un bajo riesgo de contagio en seres humanos y llevó tranquilidad a la población respecto al consumo de huevos y pollo.

“El riesgo de contaminación hacia el ser humano es muy bajo. Hay que estar tranquilos porque no se transmite por el consumo de pollo o huevos”.

Según el especialista, el brote puede “Producir un gran impacto a nivel país cuando afecta a niveles productivos o comerciales a gran escala porque se pierde status y eso genera una pérdida de mercados”.

A mediados de la semana pasada la Secretaría de Agricultura declaró la emergencia sanitaria en todo el territorio nacional, luego de que confirmar el primer caso de influenza aviar en el país en gansos andinos en la Laguna de Pozuelos, en el norte de la provincia de Jujuy.

“La emergencia sanitaria nos da la disposición de manejar más rápido los recursos administrativos”, explicó el entrevistado. Los nuevos casos informados por el Senasa se confirmaron en las últimas horas de ayer. Desde el organismo instaron al sector productivo a reforzar toda medida de bioseguridad.

También solicitaron que se notifique de manera inmediata toda posible detección de “signos clínicos nerviosos, digestivos o respiratorios, disminución en la producción de huevos, en el consumo de agua o alimento y alta mortandad en aves domésticas o silvestres”.

Además, en el caso de presencia o sospecha de signos clínicos compatibles con IAAP en aves o el hallazgo de aves domésticas o silvestres muertas, se debe notificar concurriendo a cualquiera de las oficinas; por medio de la App “Notificaciones Senasa”, enviando un correo electrónico a notificaciones@senasa.gob.ar; ingresando al apartado “Avisa al Senasa” de la página web del organismo o enviando un whatsapp al 11-5700-5704″, informó la dependencia oficial.